Robiola La Rochetta IGP emballé individuellement – 200/300g x pièce

Code : RO130

Produit : Robiola La Rochetta GLS emballage individuel

Fournisseur : Altalanga

Taille : 200/300g x pièce

Commande par : caisses

Taille de la caisse : 6 pièces/caisse

Durée de conservation : 45 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

C'est un fromage pasteurisé "triple lait" fabriqué à partir de lait de chèvre, de vache et de brebis. Fabriqué dans la région du Piémont en Italie, le Robiola Rocchetta fait partie d'une famille de fromages à pâte molle.

La version Rocchetta est un fromage à pâte molle, à croûte fleurie marbrée blanche, très crémeux. La saveur peut être douce lorsque le fromage est jeune, et plus robuste à mesure qu'il vieillit et devient plus dense au bout de quelques semaines. La texture est très moelleuse et peut être coulante et onctueuse à pleine maturité.

Le Robiola Rocchetta s'accorde avec une grande variété de vins, allant des vins mousseux, du chardonnay et du sauvignon blanc aux vins rouges plus doux comme un Dolcetto italien.

Ce fromage est en pré-commande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.