Ricotta – Vache – 1,5 kg

Code: RO99

Product: Ricotta de vache

Supplier: Rognoni

Size: 1.5 kg

Order in: pièces

Case Size: NA

Shelf Life: 7 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande à la pièce, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

La Ricotta fraîche est délicate et fraîche. Produite en Lombardie, elle est obtenue à partir du sérum de lait de vache, exubérant la fraîcheur classique de la ricotta. La ricotta italienne la plus connue était à l'origine fabriquée dans la région du Latium, mais est maintenant répandue dans toute la péninsule.

L'aspect est très doux, granuleux, pâte blanche avec un sérum pleurant une fois coupée. Le goût est délicat et lacté.

Elle est souvent utilisée dans les desserts comme le cheesecake, les cannoli et la pastiera. Elle est également utilisée comme garniture dans les pizzas, les calzones et les pâtes. Accompagnez-la également de confiture de myrtilles !

Ce fromage est une précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.