Raclette (Suisse) - 250 g en quartier

Code: GU196

Product: Raclette (Suisse)

Supplier: Rognoni

Size: 250 gr

Shelf Life: 60 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande de pièces, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Puisque vous paierez au prix du gramme, veuillez considérer qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10-20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

Le fromage à raclette est produit en France.

À propos du produit

Sa production est simple. Le lait de vache est chauffé, et de la présure est ajoutée pour créer la "cagliata". Cette pâte est ensuite cassée pour créer les formes. Ces formes sont ensuite salées et laissées à mûrir pendant

Il a une saveur caractéristique avec des traces de bois tendre et de fruits secs. Il est généralement accompagné de pommes de terre vapeur avec la peau, d'oignons et de cornichons, de vin blanc, de tomates séchées et de moutarde.

Ce fromage est en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.