Raclette (France) – 400 grammes, 600 grammes, 1 kg, 6 kg

Code: RO63

Produit : Raclette (France)

Fournisseur : Rognoni

Taille : 6kg

Commander en : meule

Durée de conservation : 60 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque morceau peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au prix par gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

7,00 $ – 100 gr

Le fromage à raclette est produit en France.

Sa production est simple. Le lait de vache est chauffé et de la présure est ajoutée pour créer la « cagliata ». Cette pâte est ensuite brisée pour créer les formes. Ces formes sont ensuite salées et laissées mûrir pendant

Il a une saveur caractéristique avec des traces de bois tendre et de fruits secs. Il est généralement associé à des pommes de terre vapeur avec la peau, des oignons et des cornichons, du vin blanc, des tomates séchées et de la moutarde.

Ce fromage est en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.