Mozzarella de bufflonne biologique sans lactose 125 gr – 12 pièces x carton – boîte de 1,5 kg

Code: PR13

Produit: Mozzarella de bufflonne biologique sans lactose

Fournisseur: Ponte Reale

Format: Boules de 125 gr

Commande par: Cartons

Taille du carton: 12 pièces x carton, boîte de 1,5 kg

Durée de conservation: 21 jours

À propos du produit

La mozzarella de bufflonne DOP sans lactose est un fromage frais à pâte filée, fabriqué à partir de lait de bufflonne pasteurisé selon les spécifications AOP, mais sans lactose, donc hautement digestible. Pour donner le plaisir de déguster un excellent produit même à ceux qui ne consomment pas le produit laitier classique.

Le lait utilisé pour produire la mozzarella de bufflonne sans lactose est le même que celui utilisé pour la mozzarella de bufflonne classique, à la différence que pendant la phase de production, le lactose est éliminé du lait grâce à l'ajout de l'enzyme lactase.

Le goût est exactement le même, mais de cette façon, la mozzarella convient à presque tous les types de nutrition. Et elle continue d'être une garantie de bonté et d'authenticité.

Ce fromage est en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.