DOLCETOMA – Roue d'environ 1,5 kg

Code: CAL02

Produit : Dolcetoma

Fournisseur : Altalanga

Format : meule d'environ 1,5 kg

Commande par : pièces

Format de caisse : S.O.

Durée de conservation : 50 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que la taille de chaque morceau peut varier légèrement lorsque vous commandez par pièces.

Étant donné que vous paierez au prix par gramme, veuillez considérer qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

10,60 $/100 g

Le Dolcetoma est un fromage italien à pâte molle, fabriqué à partir de lait de chèvre.

Il a une croûte très fine, blanche et comestible. Le fromage est très mou, comme le Brie. La pâte est tendre, ce qui se traduit immédiatement par une sensation de beurre fondu et des notes végétales, accompagnées de douceur.

Le fromage est meilleur lorsqu'il est grillé et servi avec des hamburgers, des sauces et des gratins. Il se marie également bien avec des pêches, du miel, des compotes de fruits, de la confiture de figues, des noix grillées, du sirop balsamique et des légumes verts sautés.

Il s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.