Mozzarella di Bufflonne AOP 250 grammes – 8 pièces par caisse – boîte de 2 kg
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by Taste For Luxury
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Code: R06
Produit : Mozzarella de Búfala AOP
Fournisseur : Pont Reale
Taille : 250 gr, 8 pièces dans un seau de 2 kg
Commande : par caisses
Taille de caisse : 8 coupelles
Durée de conservation : Environ 15 jours à compter de la réception de votre commande
À propos du produit
La Mozzarella de Búfala AOP est produite avec le lait de bufflonnes domestiques italiennes, spécifiquement de Campanie, et elle porte la certification AOP.
La mozzarella de bufflonne a une couleur blanc porcelaine et est connue comme la perle de la table. C'est un fromage frais savoureux à texture filante et à croûte très fine. Quand vous la coupez, son délicieux liquide blanc et laiteux s'échappe. Le lait de bufflonne est plus riche en calcium et en protéines, et moins riche en cholestérol que le lait de vache – faisant de ce produit une alternative plus saine qu'une mozzarella ordinaire.
La mozzarella de bufflonne fraîche doit être consommée seule, ou elle peut faire partie de nombreuses recettes, y compris comme garniture sur les pizzas et les sandwichs. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit reposer au moins 20 minutes à température ambiante avant d'être servie.
C'est un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
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