Mozzarella de bufflonne AOP 200 grammes x pièce, 10 pièces – boîte de 2 kg

Code : PR16

Produit : Mozzarella de Bufflonne AOP

Fournisseur : Pont Reale

Taille : sachets de 200g, 10 sachets dans une boîte de 2 kg

Commande : par cartons

Taille du carton : 10 sachets

Durée de conservation : environ 15 jours après réception de votre commande

À propos du produit

Bénéficiant de la prestigieuse certification AOP, cette mozzarella de bufflonne AOP est un produit italien authentique, fabriqué dans la région de Campanie, principalement à partir du lait de bufflonnes domestiques italiennes de la région.

Connue comme la « perle de la table », cette mozzarella présente une belle teinte blanc porcelaine. Elle est fraîche et filandreuse avec une croûte très fine et mince. À la coupe, un fluide laiteux blanc savoureux s'écoule, ce qui est une marque de fraîcheur et de haute qualité.

Le lait de bufflonne contient des quantités plus élevées de protéines et de calcium tout en ayant moins de cholestérol que le lait de vache. Cela en fait une alternative plus saine pour la production de fromage.

La meilleure façon de savourer du fromage frais est soit seul, soit comme composant principal d'une tranche de pizza ou d'un sandwich. S'il est nécessaire de le conserver au réfrigérateur, assurez-vous de le sortir 20 minutes avant de le servir afin qu'il puisse développer correctement sa saveur.

Ce fromage est en précommande et nécessite un temps d'attente moyen de 2 semaines avant d'être prêt à être expédié.