Mozzarella di Bufflonne AOP 100 gr x 15 pc – Boîte de 1,5 kg
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Code: PR04
Produit: Mozzarella di Bufflonne AOP
Fournisseur: Pont Reale
Taille: sachets de 100g, 15 sachets dans une boîte de 1,5 kg
Commande par: cartons
Taille du carton: 15 sachets
Durée de conservation: Environ 15 jours à compter de la réception de votre commande
À propos du produit
La Mozzarella di Bufflonne AOP est produite avec le lait de bufflonnes italiennes domestiques, spécifiquement de Campanie, et elle porte la certification AOP.
La mozzarella de bufflonne a une couleur blanc porcelaine et est connue comme la perle de la table. C'est un fromage frais savoureux à texture filandreuse avec une croûte très fine. Quand vous la coupez, son délicieux liquide laiteux blanc s'en échappe. Le lait de bufflonne est plus riche en calcium et en protéines, et moins riche en cholestérol que le lait de vache – ce qui fait de ce produit une alternative plus saine qu'une mozzarella ordinaire.
La mozzarella de bufflonne fraîche doit être consommée seule, ou elle peut faire partie de nombreuses recettes, y compris comme garniture sur des pizzas et des sandwichs. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit reposer au moins 20 minutes à température ambiante avant d'être servie.
Ce fromage est en pré-commande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.



