Lomo Serrano – Longe – 100 g

PLUS DE DÉTAILS

Chaque filet de porc que nous recevons est enrobé de sel, de paprika, d'ail, d'origan et de quelques autres épices. Ensuite, nous le plaçons dans des boyaux naturels et le laissons sécher pendant une période de trois à quatre mois dans nos séchoirs spécialisés.

POIDS DU PRODUIT COMMANDÉ

Chaque pièce de notre charcuterie est vendue au poids. Pour calculer le juste prix de la charcuterie que vous souhaitez acheter, chaque pièce affichera un prix basé sur le poids moyen. Votre carte sera pré-autorisée lors du paiement pour l'estimation. Une fois votre commande pesée et expédiée, le montant correct sera appliqué.

Lorsque vous choisissez notre sélection de charcuteries, n'oubliez pas que tous nos produits sont vendus au poids. Le prix de chaque produit est affiché pour 100 grammes. Cela vous aide à avoir une idée claire du coût de votre achat, même en cas de légère variation de poids ou de taille de votre commande.

À propos du produit

Poids par pièce : entre 1 et 1,2 kg

Cette succulente longe de porc Serrano entière est séchée à l'air en Espagne. Le porc blanc espagnol Serrano est réputé pour sa viande grasse, beurrée et huileuse, avec une saveur riche et profonde fantastique. Que ce soit pour un sandwich ou pour compléter un plateau de charcuterie, c'est l'un de ces produits que tous les amateurs de viande devraient ajouter à leur menu.