Antica Emilia 270 g
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by Taste For Luxury
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À propos du produit
Le Salame Antica Emilia est un produit de charcuterie obtenu à partir de la transformation de coupes fines de porcs provenant d'élevages nationaux. Le produit fini se compose de porc haché, provenant de diverses parties de la cuisse de porc, et est embossé dans un boyau, puis lié avec de la ficelle.
De forme cylindrique tubulaire, son petit format de 270g est idéal à déguster à tout moment. Le salami est pelé, coupé en deux, puis emballé sous vide et enveloppé dans du papier.
Le salami est affiné pendant 30 à 35 jours. Avec l'ajout de grains de poivre noir, ce salami est une option douce pour tous ceux qui recherchent un salami authentique de style Parme.
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