Primo Sale à la pistache – 400 grammes, 600 grammes, 1 kg, 3 kg

Suggestions de dégustation : Excellent seul, c'est un excellent en-cas ou un choix parfait pour un plateau de fromages. Servez-le avec une bière fraîche.

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, PISTACHE 2%, sel, présure, ferments lactiques

Durée d'affinage : minimum 10 jours

Durée de conservation : Roue entière 4 mois à partir de la date de production

Température de conservation : au réfrigérateur de +2ºC à +6ºC

Texture : Compacte, blanche ou jaune pâle, éclats verts de pistache

Goût : Agréable, doux, noisetté

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au prix du gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

La pistache est l'une des additions les plus classiques au pecorino. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis italien frais et d'un ajout de pistache. La fine croûte blanche parsemée de pistaches protège l'intérieur bien équilibré avec son goût spécial de lait et de pistaches.

Ce fromage est en pré-commande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.