Robiola CASTELBELBO, meule de 1,5 kg

Code: RO125

Product: Robiola CASTELBELBO

Supplier: Altalanga

Size: 1,5 kg environ

Shelf Life: 50 jours

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque morceau peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au prix par gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 20 à 60 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

6,89 $/100 gr

Une autre merveille au lait mélangé du Caseificio Alta Langa au Piémont, en Italie. Le Castelbelbo est fabriqué à partir de lait de chèvre, de vache et de brebis pasteurisé. Il est riche et crémeux, avec une légère acidité de crème fraîche et des notes de champignons sautés.

Avec sa croûte fleurie jaune clair, sa texture compacte et humide s'accompagne de notes aromatiques.

Les saveurs subtiles brillent vraiment lorsqu'il est laissé à température ambiante. La texture est délicieusement élastique, voire coulante.

Dégustez-le étalé sur une tranche de pain rustique grillé.

Ce fromage est en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.