Mozzarella di Bufala AOP 200 grammes – 12 pièces par carton – Boîte de 2,4 kg
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by Taste For Luxury
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Code : PR22
Produit : Mozzarella de bufflonne AOP
Fournisseur : Pont Reale
Taille : 200 g par pièce, 12 pièces x carton
Commande : par cartons
Taille du carton : 12 coupelles
Durée de conservation : Environ 15 jours à compter de la réception de votre commande
À propos du produit
La Mozzarella de bufflonne AOP est produite avec le lait de bufflonnes domestiques italiennes, spécifiquement de Campanie, et elle porte la certification AOP.
La Mozzarella de bufflonne a une couleur blanc porcelaine et est connue comme la perle de la table. C'est un fromage frais savoureux à texture filandreuse avec une croûte très fine. Lorsque vous la coupez, son délicieux liquide blanc et laiteux s'écoule. Le lait de bufflonne est plus riche en calcium et en protéines, et moins riche en cholestérol que le lait de vache – ce qui fait de ce produit une alternative plus saine à une mozzarella ordinaire.
La Mozzarella de bufflonne fraîche doit être consommée seule, ou elle peut faire partie de nombreuses recettes, y compris comme garniture sur les pizzas et les sandwichs. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit reposer au moins 20 minutes à température ambiante avant d'être servie.
C'est un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
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