Mozzarella di Bufflonne AOP 125 grammes x 16 pièces – Seau de 2 kg
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by Taste For Luxury
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Code : PR18
Produit : Mozzarella de bufflonne DOP
Fournisseur : Pont Reale
Taille : Boules de 126 g, 16 pièces dans un seau de 2 kg
Commande par : caisses
Taille de la caisse : 16 boules
Durée de conservation : Environ 15 jours à compter de la réception de votre commande
À propos du produit
La mozzarella de bufflonne DOP est produite avec le lait de bufflonnes d'eau italiennes domestiques, en particulier de Campanie, et elle est certifiée AOP.
La mozzarella de bufflonne a une couleur blanc porcelaine et est connue comme la perle de la table. C'est un fromage frais savoureux à texture filante avec une croûte très fine. Lorsque vous la coupez, son délicieux liquide laiteux blanc s'écoule. Le lait de bufflonne est plus riche en calcium et en protéines, et moins riche en cholestérol que le lait de vache, ce qui en fait une alternative plus saine qu'une mozzarella ordinaire.
La mozzarella de bufflonne fraîche doit être consommée seule, ou elle peut faire partie de nombreuses recettes, y compris des garnitures sur des pizzas et des sandwichs. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit reposer au moins 20 minutes à température ambiante avant d'être servie.
Il s'agit d'un fromage en pré-commande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
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