Mozzarella de Bufflonne AOP 100 grammes x 20 pièces – seau de 2 kg
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by Taste For Luxury
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Code : PR17
Produit : Mozzarella de Búfala AOP
Fournisseur : Pont Reale
Taille : boules de 100 g, 20 pièces dans un seau de 2 kg
Commande par : caisses
Taille de la caisse : 20 boules
Durée de conservation : environ 15 jours à compter de la réception de votre commande
À propos du produit
La Mozzarella de Búfala AOP est produite avec le lait de bufflonnes domestiques italiennes, spécifiquement de Campanie, et elle porte la certification AOP.
La Mozzarella de Búfala a une couleur blanc porcelaine et est connue comme la perle de la table. C'est un fromage frais savoureux à texture filandreuse avec une croûte très fine. Lorsque vous la coupez, son délicieux liquide blanc laiteux s'écoule. Le lait de bufflonne est plus riche en calcium et en protéines, et moins riche en cholestérol que le lait de vache, ce qui fait de ce produit une alternative plus saine qu'une mozzarella ordinaire.
La Mozzarella de Búfala fraîche doit être consommée seule, ou elle peut faire partie de nombreuses recettes, y compris les garnitures de pizza et de sandwichs. Si elle est conservée au réfrigérateur, elle doit reposer au moins 20 minutes à température ambiante avant d'être servie.
Il s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.
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