Trifulò aux truffes – 2,5 kg x unité, 2 unités x carton

Détails du produit

Code : FIA15

Produit : Trifulò

Fournisseur : Fiandino

Taille : 2,5kg x pièce, 2 pièces x carton

Commander par : Paquets

TAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :

Veuillez noter que lorsque vous commandez des morceaux, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au prix au gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minime, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

7,98 $ – 100 gr

Le fromage Trifulò est produit dans le Piémont.

Sa production est simple. Le lait est chauffé, puis de la présure végétale (Cynara cardunculus) est ajoutée pour créer la « cagliata » et former les fromages. Dans ce fromage, un précieux mélange de truffes est ajouté, et les formes sont laissées à mûrir pendant un minimum de 60 jours. Il a une saveur captivante et unique.

Il est généralement accompagné d'un vin rouge corsé et de pain. Il est consommé en cubes et à l'heure de l'« aperitivo ».

Il s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.