Burrata de bufflonne fumée AOP (R) - 125g, 12 pièces - 1,5 kg

Code: PR23

Produit: Burrata de bufflonne fumée

Fournisseur: Ponte Reale

Taille: 1,5 kg

Commande: par cartons

Taille du carton: 12 pièces x carton

Durée de conservation: 22 jours

TAILLE DES PIÈCES DE FROMAGE:

Veuillez noter que lors de la commande de pièces, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.

Étant donné que vous paierez au gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.

À propos du produit

La burrata de bufflonne fumée est une alternative savoureuse à la burrata classique habituelle: un fromage frais à pâte filée, très similaire à la mozzarella mais avec un centre très doux et crémeux.

Le goût sucré de la stracciatella (morceaux de mozzarella déchirés à la main mélangés à de la crème) s'accorde parfaitement avec l'arôme délicat et la saveur agréable du processus de fumage naturel.

Le produit subit un fumage naturel uniquement à l'extérieur afin que vous puissiez profiter du centre frais et crémeux et de la croûte extérieure fumée.

La burrata fumée peut être dégustée seule ou dans n'importe quelle recette, y compris les garnitures de pizza, ou faire partie de n'importe quel panini gourmet.

Il s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.