Description
Le lardo peut être servi en tranches très fines comme antipasti ou comme ingrédient pour une variété de délicieuses recettes.
Caractéristique organoleptique
Couleur– Graisse blanche entrecoupée du rose de la viande maigre
Parfum– Doux et épicé
Goût– Délicat et doux avec de légères notes aromatiques
Texture– Douce et moelleuse. Il fond dans l’assiette
Ingrédients
Sain de porc (graisse), sel, épices, arômes, agente de conservation: E250, antioxydant: E301
POIDS DU PRODUIT COMMANDÉ
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