{"product_id":"pecorino-romano-dop-600-gr-1-kg-1-4-wheel-5-kg","title":"Pecorino Romano AOP – 600 g, 1 kg, ¼ meule (5 kg)","description":"\u003cp\u003eNéanmoins, il est également excellent comme fromage de table. Son statut d'appellation d'origine protégée (AOP) est l'un des plus anciens d'Italie, puisqu'il a été attribué en 1955.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vins rouges corsés et vieillis, miel. Chutney chaud de poire et de coing. Haricots frais, petits pois et figues. Pain sarde « Carasau »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de production :\u003c\/strong\u003e artisanale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalage :\u003c\/strong\u003e à sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e au moins 4 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 36 % M.G.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Laiteries de Sardaigne, du Latium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque morceau peut varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtant donné que vous paierez au prix du gramme, veuillez noter qu'il peut y avoir une variation minime, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6,25 $\/100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pecorino Romano est un fromage italien dur et salé, souvent utilisé râpé. Fabriqué à partir de lait de brebis, le nom pecorino signifie simplement « de brebis » en italien.\u003cbr\u003eMalgré son nom, la production actuelle de Pecorino Romano se fait principalement en Sardaigne et seule une petite quantité est fabriquée dans le Latium (bien que les origines de ce fromage se trouvent dans la campagne romaine). Il est surtout connu comme un fromage à râper et peut être affiné pendant de longues périodes grâce à son niveau élevé de sel. Néanmoins, il est également excellent comme fromage de table.\u003cbr\u003eSon statut d'appellation d'origine protégée (AOP) est l'un des plus anciens d'Italie, puisqu'il a été attribué en 1955.\u003cbr\u003eSon goût est savoureux, intense et piquant.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":47022561722468,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule (5 kg)","offer_id":47022561755236,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":47022561788004,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/Pecorino-Romano-DOP-1.webp?v=1759959403","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/pecorino-romano-dop-600-gr-1-kg-1-4-wheel-5-kg","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}