{"product_id":"montasio-dop-100-gram","title":"Montasio AOP – 100 grammes","description":"\u003cp\u003eLe Frico est une recette typique du Frioul à base de Montasio : des morceaux de fromage et d'autres ingrédients, comme des tranches de pomme, sont frits ensemble dans une poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage Montasio existe en différentes variétés : il existe une version fraîche, affinée entre deux et quatre mois, et une version affinée entre six mois et un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de dégustation :\u003c\/strong\u003e Vins rouges corsés. Miel de châtaignier, chutney de fruits chauds. Fruits frais, légèrement pas assez mûrs (pommes, poires Passacrassana). Pain de seigle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de production :\u003c\/strong\u003e artisanale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalage :\u003c\/strong\u003e en saumure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinement :\u003c\/strong\u003e au moins 2 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 40 % M.F\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e laiteries appartenant au Consortium de production et de protection du Montasio\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtant donné que vous paierez au prix par gramme, veuillez considérer qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6,16 $\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage le plus célèbre du Frioul, dont les origines se trouvent dans les Alpes du Montasio, mais qui est actuellement produit dans toute la région et dans un certain nombre de provinces vénitiennes. Le goût est doux avec des traces d'épices – selon la période d'affinage, cette intensité augmente ou diminue en fonction de la durée d'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eIl s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"400 g","offer_id":47022179811428,"sku":null,"price":24.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":47022179844196,"sku":null,"price":36.61,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47022179876964,"sku":null,"price":60.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"7,5 kg","offer_id":47022179909732,"sku":null,"price":462.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/869-Montasio-DOP-2.jpg?v=1759938728","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/montasio-dop-100-gram","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}