{"product_id":"burrata-cheese-500-gram-8-pcs-x-cs-4-kg-box","title":"Burrata 500 grammes – 8 pièces x carton – carton de 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode:\u003c\/strong\u003e GU75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Burrata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur :\u003c\/strong\u003e Caseificio Maldera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 500 gr (8 boules), boîte de 4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommande par :\u003c\/strong\u003e caisses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e Environ 7-12 jours à la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit de boules de burrata en vrac. 2 pièces par emballage plastique de 1 kg. Il y a 4 barquettes en plastique dans une boîte de 4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa burrata est un fromage frais de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa production commence par la transformation du lait. Le lait cru est pasteurisé et additionné du lactosérum de la transformation précédente, puis la « Cagliata » est brisée. La pâte obtenue est acidifiée et placée dans des cuves avec de l'eau bouillante pour le processus de filage. À ce stade, on fabrique des sacs avec la pâte filée dans lesquels sont stockés les cœurs de beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle a une saveur caractéristique, délicate et aromatique. Elle est généralement consommée seule ou utilisée comme garniture dans les pizzas et les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eIl s'agit d'un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926055964772,"sku":"GU75","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/download-2025-09-24T025359.317_70ca5054-ab10-4b8e-9e21-401bc3899fed.webp?v=1758664915","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/burrata-cheese-500-gram-8-pcs-x-cs-4-kg-box","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}