{"product_id":"burrata-cheese-330-gr-12-pcs-x-case-4-kg-box","title":"Burrata 330 gr – 12 pièces\/colis – Boîte de 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode:\u003c\/strong\u003e GU37\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit:\u003c\/strong\u003e Burrata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur:\u003c\/strong\u003e Caseificio Maldera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille:\u003c\/strong\u003e 330g (12 boules), boîte de 4 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommande:\u003c\/strong\u003e en caisses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation:\u003c\/strong\u003e Environ 7 à 12 jours à la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des boules de burrata en vrac. 3 pièces par emballage plastique de 1 kg. Il y a 4 barquettes en plastique dans une boîte de 4 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa burrata est un fromage frais de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa production commence par le traitement du lait. Le lait cru est pasteurisé et additionné du lactosérum de la production précédente, puis la \"Cagliata\" est brisée. La pâte obtenue est acidifiée et placée dans des cuves avec de l'eau bouillante pour le processus de filage. À ce stade, on fabrique des sacs avec la pâte filée dans lesquels sont conservés les noyaux de beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle a une saveur caractéristique, délicate et aromatique. Elle est généralement consommée seule ou utilisée comme garniture sur les pizzas et les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eCe fromage est en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926052524132,"sku":"GU37","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/download-2025-09-24T025359.317_70ca5054-ab10-4b8e-9e21-401bc3899fed.webp?v=1758664915","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/burrata-cheese-330-gr-12-pcs-x-case-4-kg-box","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}