{"product_id":"burrata-125-gram-no-head-mini-bucket-15-balls-x-cs-1-875-kg-box","title":"Burrata 125 grammes [sans étiquette] mini seau – 15 boules x caisse – 1,875 kg Boîte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCode :\u003c\/strong\u003e MA20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Burrata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur :\u003c\/strong\u003e Caseificio Maldera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 125 g (15 boules), boîte de 1,875 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommande :\u003c\/strong\u003e par caisses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e Environ 7 à 12 jours à la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa burrata est un fromage frais de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa production commence par la transformation du lait. Le lait cru est pasteurisé et additionné du lactosérum de la transformation précédente, puis le caillé est brisé. La pâte résultante est acidifiée et placée dans des cuves d'eau bouillante pour le processus de filage. À ce stade, des sacs sont fabriqués avec la pâte filée dans lesquels sont stockés les cœurs de beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle a une saveur caractéristique, délicate et aromatique. Elle est généralement consommée seule ou utilisée comme garniture dans les pizzas et les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eCeci est un fromage en précommande et le délai d'attente pour le recevoir est d'environ 2 semaines.\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46921068052580,"sku":"MA20","price":193.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/download-2025-09-24T023127.718_d5630736-48b5-4683-b382-504f04ca52d1.webp?v=1758661311","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/burrata-125-gram-no-head-mini-bucket-15-balls-x-cs-1-875-kg-box","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}