{"product_id":"bitto-dop-600-gr-1-kg-1-4-wheel-2-5-kg","title":"Bitto AOP – 600 g, 1 kg, 1\/4 meule (2,5 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions d'accompagnement : \u003c\/strong\u003eVins rouges. Confiture de myrtilles. Pain de seigle. Pizzoccheri et sciatt (galettes de sarrasin farcies) de la Valtellina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de production : \u003c\/strong\u003eartisanale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalage : \u003c\/strong\u003eà sec \/ en saumure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLait : \u003c\/strong\u003evache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinnage : \u003c\/strong\u003eau moins 70 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatière grasse : \u003c\/strong\u003e45 % M.G\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteurs : \u003c\/strong\u003eLaiteries de Valtellina\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTAILLE DES MORCEAUX DE FROMAGE :\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que lors de la commande de morceaux, la taille de chaque pièce peut varier légèrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtant donné que vous paierez au prix par gramme, veuillez considérer qu'il peut y avoir une variation minimale, généralement d'environ 10 à 20 grammes. S'il y a des modifications plus importantes en grammes, nous vous contacterons pour vous en informer avant de vous expédier le produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il soit actuellement consommé « frais », le fromage Bitto, qui tire son nom de l'une des rivières traversant la Valtellina, était traditionnellement affiné jusqu'à 10 ans. C'est un fromage exclusivement de pâturage alpin. La texture est dure et jaune, tandis que le goût est intense, riche et sec avec de faibles traces d'herbe et de foin et d'agréables nuances de fromage frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste For Luxury","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":46920579678308,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/4 de meule (2,5 kg)","offer_id":46920579711076,"sku":null,"price":222.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":46920579743844,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/5788\/5540\/files\/download-2025-09-23T225456.013.webp?v=1758648320","url":"https:\/\/www.tasteforluxury.ca\/fr\/products\/bitto-dop-600-gr-1-kg-1-4-wheel-2-5-kg","provider":"tasteforluxury","version":"1.0","type":"link"}