Description
Vieillissement : 4 mois
La saucisse espagnoleclassique fumée et séchée à sec reçoit une dose supplémentaire de luxe. Il est fabriqué à partir de la légendaire race ibérique de porcs Pata Negra, une race célèbre pour sa graisse intramusculaire de haute qualité, ce qui rend la viande prisée pour sa saveur et sa texture beurrées et fondantes. Avec une grande saveur et une texture incroyable, c’est un chorizo espagnol de premier ordre.
Le chorizo ibérique espagnol Bellota est élaboré avec un mélange soigneusement sélectionné de viande de porc ibérique pata negra bellota. Assaisonné avec du sel et du poivre rouge naturel et mis à sécher lentement.
Délicieuse saucisse ibérique salée à sec avec une saveur forte et une couleur caractéristique rougeâtre
Il a une saveur unique et complexe et peut être consommé seul ou avec du pain de mie, d’authentiques Picos Camperos ou du fromage Manchego et du vin rouge.
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