Description

Une recette italienne authentique fabriquée à la main avec du lait de bufflonne 100% italien provenant du sud de l’Italie. Cœur crémeux et incroyablement délicieux, cette boule de burrata de buffle a un goût laiteux riche et crémeux, mais délicat, qui peut satisfaire même les meilleurs palais. Il doit être consommé aussi frais que possible. Il s’agit d’un produit italien authentique importé chaque semaine directement d’Italie.

Cette burrata de buffle est produite dans la région de Campanie, en Italie – le berceau original de cet or blanc!

Il s’agit d’un produit original de qualité supérieure en provenance d’Italie.

Suggestions de présentation:

Il est important de consommer ce fromage frais à température ambiante car il perd une grande partie de sa saveur lorsqu’il est froid à la sortie du réfrigérateur. Il peut être consommé seul, sur une salade, une pizza, un panino, ou avec du pain frais ou accompagné de vins blancs, de lagers, de confiture de tomates rouges ou de pain plat «schiacciata».

Son aspect est très doux, compact et élastique, et lorsqu’il est coupé, il sue du sérum de lait de bufflonne. Son goût est frais avec des traces distinctives de lait de bufflonne.

Ingrédients: lait de bufflonne entier, pasteurisé, crème, sel, présure

Période de vieillissement: frais

Disponibilité: toute l’année

Température de stockage: au réfrigérateur de + 2ºC à + 6ºC

Durée de conservation: vous aurez environ 2 semaines pour utiliser votre burrata de buffle