Fromage semi-ferme
Les fromages semi-fermes, comme leur nom l’indique, sont des fromages en partie à pâte ferme. Bien qu’ils soient plus jeunes que les fromages à pâte dure, ils sont plus fermes et plus savoureux que les fromages à pâte semi-tendre. Cette variété de fromages a tendance à fondre facilement et a des saveurs plus douces. Essayez quelques-unes de nos sélections semi-fermes ci-dessous!
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